Hausgemachtes Die Süsse Susi Orangen Granola
Zutaten für 1 Liter Volumen:
· 200 Gramm Haferflocken
· 100 Gramm grüne Pistazienkerne
· 100 Gramm Mandeln
· 100 Gramm Samen und Kerne nach Geschmack (z. B. Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesamkerne, Hanfsamenkerne, Kokosflocken)
· jeweils etwas Zimt, Salz und Muskatnuss
· 50 ml Sonnenblumenöl und etwas Sesamöl
· 50 ml Kokosblütenhonig oder Blütenhonig
· 2 Orangen ausgepresst
Zubereitung:
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 180° vorheizen.
Die Kerne und Mandeln etwas zerkleinern, je nach Geschmack.
Zunächst die Haferflocken, Kerne und Gewürze sorgfältig vermischen.
Anschließend nach und nach die Öle und den Die Süsse Susi Orangensaft untermischen.
Zuletzt den Honig zugeben und ebenfalls alles vermengen.
Die Masse auf dem Backblech gleichmäßig verteilen.
Das Blech in den Backofen schieben.
Insgesamt für 30 Minuten backen, aber in 10 Abständen die Masse
von außen nach innen schieben, wenden und wieder verteilen.
Nach 30 Minuten müsste das Granola schön klumpig und trocken sein.
Aus dem Ofen nehmen und erkalten lassen.
Dabei wird das Granola schön klumpig und trocken.
Mit einem sauberen Geschirrtuch über Nacht abdecken und am Morgen in ein luftdichtes Gefäß einfüllen.
Guten Appetit.
