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Die Süsse Susi ORANGEN-MADELEINES

Zutaten:

125 g Mehl, 

100 g Butter,

11/2 TL Backpulver, 

70 ml DIE SÜSSE SUSI Orangensaft, 

125 g Zucker,

50 g geschälte und geriebene Mandeln,

1 Prise Salz, 

3 Eier,

1 Eigelb.

Etwas Butter oder Backspray für die Form.

Puderzucker zum Bestäuben.

Weitere DIE SÜSSE SUSI Orangen, zur Dekoration oder zum Genießen.


Zubereitung:

·       Den Ofen auf 200 °C Ober-Unterhitze vorheizen.

·       Die Butter schmelzen.

·       In die geschmolzene und abgekühlte Butter den Zucker, das Salz, das Eigelb, die Eier, die Mandeln und den DIE SÜSSE SUSI Orangensaft,  das Mehl und das Backpulver nach und nach einrühren.

·       Die Madeleines Formen ausfetten und mit Mehl bestäuben.

·       Die Formen zu 2/3 mit dem Teig füllen.

·       Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten golden backen. Eventuell die Stäbchenprobe machen.

·       Sofort aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben.

NOCH WARM SERVIEREN, SO SCHMECKEN SIE KÖSTLICH!

 

GUTES GELINGEN!               

 

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Die Süsse Susi ORANGEN-MADELEINES
Unsere leckeren Orangen-Madeleines schmecken zum Frühstück und zum Mittagskaffee , lauwarm oder abgekühlt!
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