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DIE S├ťSSE SUSI ORANGEN-TAHINI GRANOLA

Zutaten

120g Datteln

70ml Tahini oder Mandelmus

1-2 Orangen, zu Saft gepresst

1-2 EL fl├╝ssiges Kokos├Âl┬áoptional

250g Haferflocken, grob

100g Waln├╝sse, grob gehackt

50g Mandeln, grob gehackt

80g Cranberries

40g Sonnenblumenkerne

40g K├╝rbiskerne

1/2 - 1 TL Zimt

Prise Salz


Zubereitung 

1. Backofen auf 150 Grad vorheizen 

2. Dattel in dem Orangensaft 1 Stunde einweichen.

3. Datteln, Orangensaft und Tahini/Mandelmus und optional das Kokos├Âl in eine K├╝chenmaschine oder Mixer geben und glatt p├╝rieren.

4. Alle Zutaten in eine gro├če Sch├╝ssel geben, gut miteinander vermengen und anschlie├čend auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 150 Grad ca 30-35 Minuten goldbraun backen.

5. Immer wieder hineinschauen und eventuell rumr├╝hren, dass alles sch├Ân knusprig wird.

6. Das Granola abk├╝hlen lassen und anschlie├čend in ein luftdichtes Gef├Ą├č geben.┬á

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DIE S├ťSSE SUSI ORANGEN-TAHINI-GRANOLA
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