Kochen & Backen

Orangenplätzchen
Kochen & Backen · 09. Dezember 2018
Zutaten Für ca. 40 Plätzchen Für den Teig 250g Mehl 100g gemahlene Mandeln ohne Schale 150g Zucker 150g Butter 1 Eigelb 1 Prise Salz Saft einer halben die Süsse Susi Orange Für die Glasur etwa 4 Eßlöffel Orangenkonfitüre Saft einer die Süsse Susi Orange Puderzucker für die Glasur

Kochen & Backen · 07. Dezember 2018
Zutaten 4 die Süsse Susi Orangen 1 Päckchen Orangen Schale fein gerieben 1 Zitrone, 250g weiche Butter 250g Mehl 125g Speisestärke 3 Teelöffel Backpulver 200g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 100ml Milch 150g Puderzucker

Kochen & Backen · 22. Februar 2018
Zutaten 1 Vanilleschote, 1l Milch oder alternativ Mandelmilch 250 g Milchreis (Rundkornreis) oder alternativ Quinoa 100 g Schlagsahne ( bei der Zubereitung mit Mandelmilch können Sie die Sahne weglassen) 6 EL Zucker, 2 Orangen evtl. Minzblättchen Alternativ: Nehmen Sie Reis statt Quinoa und nehmen Sie Mandel- oder Kokosmilch statt normaler Milch
Kochen & Backen · 04. Januar 2018
Für den Teig 150 g Butter 1 Prise Salz 3 Eier (Kl. M) 150 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver Für die Füllung 6 Blatt weiße Gelatine 4 Eigelb (Kl. M) 200g Zucker Abrieb von 1 Bio-Orange 250ml Orangensaft 500g Magerquark 300 g Schlagsahne Zum Garnieren 3 Orangen 200 g Schlagsahne 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Tortenguss 20 g gehackte Pistazien
Kochen & Backen · 11. Mai 2016
Der Sommer kommt und die beste Erfrischung ist ein selbst gemachtes Orangeneis. Wir lieben unser Eis und es darf auf keiner Grillparty bei uns mehr fehlen!

Kochen & Backen · 02. April 2016
Ihr denkt Brownies sind immer ungesund? Von wegen! Unsere Brownie sind süß, lecker und gesund. Davon könnt ihr gleich mehrere genießen. Sie sind auf jeder Party beliebt und sogar bei Kindergeburtstagen ein Highlight. Probiert sie gleich einmal aus!

Kochen & Backen · 01. April 2016
Zutaten Ergibt ca. 50 g (eine kleine Salzmühle) 50 g Steinsalz Schale von einer Orange ① Die Orangenschale entweder im Backofen bei 200°C für 2 Minuten oder über Nacht trocknen lassen. Danach in einer kleinen Mühle fein mahlen. ② Getrocknete Orangenschale und Steinsalz in einem Schälchen vermischen und anschließend in eine Salzmühle geben.
Kochen & Backen · 05. Januar 2016
Orangen haben einen sehr hohen Vitamin C Gehalt und verleihen unserem Smoothie eine schöne Süße. Die Ballaststoffe sorgen dafür, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Essen nur langsam ansteigt. Der perfekte süße Start in den Tag mit viel Power! Mehr zum Thema: http://www.gesundheit.de/wissen/haetten-sie-es-gewusst/ernaehrung/was-sind-ballaststoffe

Kochen & Backen · 12. Dezember 2015
Mit unseren Orangen-Lebkuchen zaubert Ihr im Nu eine tolle Weihnachtsstimmung. Wir haben unsere Lebkuchen noch mit einer Schokoladenglasur bestrichen. Lasst uns unbedingt wissen wie Euch die Lebkuchen geschmeckt haben und was Eure liebsten Weihnachtsplätzchen sind! Wir freuen uns darauf!

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